Croque Madame im Filoteig
Zubereitung
- Den Backofen auf 220 Grad Umluft vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
- Käsescheiben in Schinken einpacken
- Ein Teigblatt mit flüssiger Butter bestreichen, Schinkenpäckli drin einpacken
- Fertiges Teigpaket auch mit Butter bestreichen
- 10 Minuten golden backen
10 arbeiten | 10 kochen | 20 Total
Variationen
- Mit Spiegelei garnieren, dann wird's erst zur Madame
Quelle