Apero

Erfrischendes Apéro-Brot

Zubereitung

  1. Toastbrot aushöhlen von beiden Seiten.
  2. Inhalt klein verrupfen.
  3. Schinken klein schneiden.
  4. Tomatenwürfeli machen.
  5. Camembert in Würfeli schneiden.
  6. Ei verhacken.
  7. Gurken hacken.
  8. Senf, Mayonnaise und würzen.
  9. 1 Brieflein Sulz mit 1,5 dl Wasser zubereiten.
  10. Alles mischen und wieder ins Brot einfüllen.
  11. Über Nacht stehen lassen.

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Quelle

Meine Mutter, Anny Bucher