Huhn Thai

Mildes Huhn auf thailändische Art

Zubereitung

  1. Huhn mit Salz und Korianderpulver marinieren und 10 Minuten stehen lassen.
  2. Broccoli 1 Minute in kochendem Wasser blanchieren und abtropfen.
  3. Sesam ohne Öl in Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten rösten.
  4. Ingwer und Huhn im Öl 2 Minuten scharf anbraten.
  5. Alles mit dem Rest zusammenmischen und 2 Minuten bei mittlerer Hitze weiterkochen.

20 arbeiten | 30 Total

Hinweise

  • Mit Thaireis servieren.