Mildes Huhn auf thailändische Art
Zubereitung
- Huhn mit Salz und Korianderpulver marinieren und 10 Minuten stehen lassen.
- Broccoli 1 Minute in kochendem Wasser blanchieren und abtropfen.
- Sesam ohne Öl in Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten rösten.
- Ingwer und Huhn im Öl 2 Minuten scharf anbraten.
- Alles mit dem Rest zusammenmischen und 2 Minuten bei mittlerer Hitze weiterkochen.
20 arbeiten | 30 Total
Hinweise
- Mit Thaireis servieren.