Einfach Vegetarisch

Luftige Käseschnitte

Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Eier trennen. Käse, Rahm und Eigelb mischen und würzen.
  3. Eiweiss mit Backpulver steif schlagen und sorgfältig unter die Käsemischung ziehen.
  4. Wein auf Brotscheiben träufeln und Käsemischung darauf verteilen.
  5. Das ganze goldgelb backen!

10 vorbereiten | 20 backen | 30 Total

Variationen

  • Mit Spiegelei servieren.
Quelle

Annemarie Wildeisen's "d'Chuchi"