Penne and Lachssauce
Zubereitung
- Wasser erhitzen, salzen und Pasta al dente kochen.
Währenddessen: - Zwiebel fein hacken und in der Butter dünsten
- Dill (frisch gehackt, oder getrockent) dazu geben
- Bouillon und Rahm dazu, und auf mittlerer Hitze um einen Drittel einköcheln
- Lachs dazu geben
- Am Schluss mit Pfeffer, Salz und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken
- Die Sauce kann mit 1 TL Maisstärke in 1 EL kaltem Wasser bei Bedarf nocht etwas eingedickt werden
5 arbeiten | 15 kochen | 20 Total