Pouletgeschnetzeltes an einer Peperoni-Rahm-Sauce
Zubereitung
- Pouletgeschnetzeltes mit Maizena einreiben.
- Peperoni dämpfen, ev. Haut entfernen.
- Peperoni mit dem Stabmixer vermixen.
- Pouletgeschnetzeltes im Oel anbraten.
- Bouillon zugeben und zur Hälfte einkochen lassen.
- Peperonimix zugeben.
- Mit Rahm verfeinern, würzen und servieren.
30 arbeiten | 10 einkochen | 40 Total
Hinweise
- Passt gut zu Nudeln oder Reis.