Salat Vegetarisch

Verschiedene Saucen für Grünzeugs

Hier sammeln wir einige Saucen, die alle mit wenig Aufwand gemacht und problemlos eine Woche im Kühlschrank auf Vorrat gehalten werden können.
Am besten eignen sich Confituregläser oder ähnliches, um die Saucen zu mischen und aufzubewahren. Für die Haltbarkeit hilft es, wenn keine Zwiebeln in der Sauce sind, deshalb die Zwiebeln immer erst am Schluss zum Salat geben und die Sauce ohne Zwiebeln aufbewahren.

Zubereitung

  1. Alle Zutaten ausser Zwiebeln ins Glas, gut schütteln
  2. Zwiebeln fein hacken, zum Salat und mit etwas Sauce vermengen.

5 Minuten Total