Einfach Huhn

Rahmige Pouletplätzli mit Senf

Zubereitung

  1. Pouletplätzli mit Mehl einreiben.
  2. Oel erhitzen und Plätzli anbraten.
  3. Plätzli mit Salz, wenig Pfeffer und wenig Paprika würzen, warm stellen.
  4. Übriger Jus mit Bouillon ablöschen und auf die Hälfte einkochen.
  5. Senf beigeben und gut umrühren.
  6. Rahm dazu, Plätzli wieder in Pfanne und servieren.

10 arbeiten | 15 braten | 25 Total

Hinweise

  • Mit Reis servieren