Klassische Lasagne mit Bolognese und Käsesauce
Zubereitung
- Ofen auf 220°C vorheizen.
- Lasagneblätter im Salzwasser al dente kochen, kalt abspülen und auf Küchentuch auslegen.
- Kleine Gratinform (18x25 cm) ausbuttern und Schichtenweise Lasagneblätter, Sauce Bolognese und Sauce Mornay einfüllen.
- Abschliessen mit Käsesauce unt etwas Reibkäse und Butterflocken daraufgeben.
- 30 Minuten im Ofen ausbacken.
20 arbeiten | 30 backen | 50 Total
Hinweise
- (Unserer kleine Form: 2 Blätter längs, eins quer)
- Schichtung Pasta - Bolo - Pasta - Mornay - Pasta - Bolo - Pasta - Bolo - Mornay - Pasta - Mornay hat sich bewährt :-)